Om Oss

Om Oss

Batoul Damascene Gourmet

 Här delar vi med oss av Damaskusandan, med dess intensivt smaksatta och sensoriska mat, där vi låter er njuta av den rika smaken och av de läckra och färggranna frukterna och grönsakerna.

Här välkomnar vi er vid varje bord, där ni känner värmen av den generösa gästfriheten och andan som hör till Damaskus och sina gator som är fyllda med de doftande örterna.

Vi har öppnat “Batoul Damascene Gourmet” i hjärtat av Västerås, för att vi vill dela med oss av det traditionella köket som kommer från Damaskus. Under ledning av de bästa kockarna lagar vi maten på det sätt som vi ärvt från våra mormödrar och mödrar. Vi använder färska ingredienser, och traditionella kryddor som vi mal i husen, just för att bevara och säkerställa den bästa och mest utmärkande smaken.

Vårt mål stannar inte bara vid maten, utan vi strävar efter att dela den underbara atmosfären från Damaskus, och fira dess olika kulturer med levande musik, traditionell dans och spel och Shisha, i hopp om att förmedla till er den charmiga atmosfären med dess utsökta mat och dess doftande historia.